Tamales de pipian

como su nombre lo indica so preparados con mucho guiso de cebolla,ajo, papa amarilla, codimentos
y masa de maiz o promasa sea conpaña con aji.

Mazamorra de mejicano

este rico plato,ademas de mejicano se puede agregar maiz o arroz para darle a un mas sabor,tambien
sele agrega panela y leche

Mazamorra de maiz

la mazamorra de maiz es tipica antigua

El ternero

EL TERNERO ES UN PIATO TIPICO DE  POPAYAN CON AQUEYAS PERSONAS QUE

PREPARARON ESTE PLATO

Sancocho de gallina

Uno de los platos mas populares,no solo de popayan,sino de la region andina.

Es un plato que por exquiesitez se ha  convertido en oportunidades de reunion con familiares y conocidos.

Lo tipico en popayan

en popayan,exite una gran variedad de comidas q   permiten un reconosimiento espesial  en su  gastronomia


encontramosplatos como:
-El sancocho de gallina
-Ternero
-Mazamorra de maiz
-Mazamorra de mejicano
-tamales de pipian
-Entre otros